在凉山想应聘夜店促销员，是不是心里打鼓？怕自己嘴笨不会推销，更怕客人不耐烦被怼，新手如何快速适应这种工作？我跟你说，凉山生意最好的那家夜店，促销员确实要推荐酒水，但根本不用硬推销，我表姐小芸干了俩月，她说 “刚开始也怕，后来发现只要说清楚就行，客人大多挺随和的”。
小芸以前在服装店打工，最怕逼着客人买东西，现在做酒水促销员，反而觉得轻松。“店里客人多，好多都是熟客，不用你多说就主动点单，咱们就是帮忙介绍下新品啥的”，她这话让我都有点意外。
到底用不用推销？会不会逼着客人买？
要推荐但不用硬推，分寸感很重要：
- 主要是客人点单的时候，主动介绍下店里的特色酒水，比如 “今天新到了款果味啤酒，好多客人说不错”，客人问了再详细说，不问就别啰嗦。小芸说 “有次我就说了句‘这款洋酒最近搞活动’，客人直接就点了，根本不用多费口舌”。
- 要是客人明确说 “不用推荐，我自己看”，那就安安静静待着，递个价目表就行。小芸的同事阿丽，“以前有个促销员非得劝客人换贵的酒，被投诉了，后来店里就规定‘客人说不用就别再说’”。
- 重点是熟悉酒水信息，客人问 “哪款酒度数低”“有没有甜一点的”，能答上来就行，这算啥推销啊，就是帮着解答问题呗。
推销有啥技巧？新手能学会吗？
技巧简单得很，学两天就会，根本不用天生会说：
- 记牢几款主推的酒水特点，比如度数、口感、价格，客人问的时候别说错。小芸刚开始总记混，“就把特点写在手机备忘录里，有空就看，三天就记住了”。
- 观察客人反应，一群年轻人可能爱喝果味酒，商务应酬的可能更爱喝白酒，看着推荐准没错。阿丽说 “我爸爱喝酒，我就按他的喜好猜，还挺准的”。
- 说话客气点，多用 “您看这款怎么样”“需要的话我帮您开”，别用命令的口气，客人听着舒服。
促销员和服务员的工作对比表：
| 岗位 | 要不要推荐酒水 | 需不需要口才 | 收入构成 | 适合啥人 |
|---|---|---|---|---|
| 促销员 | 要推荐但不硬推 | 会简单沟通就行 | 底薪 + 提成 | 不怕跟人说话的 |
| 服务员 | 不用 | 基本不用多说话 | 固定工资 + 小费 | 喜欢动手干活的 |
有人可能会问，推销不出去会不会扣工资？
“咋会呢，提成是多出来的钱，底薪一分不少”，小芸说，“我第一个月没推出去多少，工资照样拿全了，领班还说‘慢慢学，不急’”。
那要是遇到难缠的客人，被拒绝了很难受吧？
“肯定有拒绝的，但没人会故意为难你”，阿丽说，“有次客人说‘我不喝这个，你别烦我’，我就笑笑走开了，转头就忘了，犯不着往心里去”。
我觉得啊，这种推荐式的工作，比硬推销强多了，既能多挣点提成，又不用给自己太大压力。小芸现在每月比服务员多挣一千多，还说 “每天跟不同的人说几句话，挺有意思的，比闷头干活强”。
要是你也在凉山找工作，别被 “推销” 俩字吓住，这种轻松的推荐谁都能干，去试试说不定就爱上了呢。希望能帮到你。
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